12月14日(木)仙台白百合学園にポーランドからの短期留学で滞在している生徒たちに授業の一環としてそば打ちの実習を行いました。

さあこれからそば打ち開始！みんな礼儀正しく素直で素敵な笑顔です。

宮城手打ちそば研究会のメンバーも張り切って指導。

打ち粉の振り方も初めてにしてはお見事。この後試食会では全員が自分たちの作ったそばを食べ美味しいと感激の様子でした。

そう言えばポーランドではそば切りはありませんが色々な食べ方があるそうです。共に充実の1日でした。