10月31日(月)

ハバナで開かれた国際見本市の初日です。昨年に続きキューバを訪問した我々はこの日のレセプションのパフォーマンスを提案していたところ大使館側が快諾、いよいよ午後7時から開宴です。館内とテラスを合わせて約100人の招待客です。キューバの要人を始め招待客の皆さんに好評で100食が見る見る間に無くなりました。長野の赤羽章司さんと北海道の丸山勝孝さんの見事な実演が人気です。終了後に渡邉　優　在キューバ特命全権大使から我々にキューバと日本の政府やビジネス関係者を繋ぐ機会にあたり日本の食文化を代表するそばを通じ大きく貢献して呉れましたとご挨拶を頂きました。さらに大使公邸側からはレセプションも大盛況で、招待客の皆様からも美味しかったという声が数多く聞かれたとのことでした。ハバナ旧市街の昼時街角ではあちこちで楽しいパフォーマンスが見られます。

11月1日(火)

翌日はハバナ大学医学部でのふるまいです。こちらも皆さんが待ちかねていたとの嬉しい言葉を貰いました。100食が好評のうちに完食でした。